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河北纯蛋清液

河北纯蛋清液
产品内容说明 /Product description

       河北蛋液产品一般以鸡蛋作为原材料,经过严格的巴氏等工序处理,有着明显的优势,能合理解决河北鲜鸡蛋易碎、难运送、难储藏的难题;还能合理防止鸡蛋壳的污染难题,有益于集中处理利用鸡蛋壳和蛋残液,能合理解决鲜鸡蛋的沙门氏菌等致病菌隐患;是很多市场盛行的液态蛋新型的产品。全河北蛋液是指将新鲜的整个鸡蛋,经过全自动打蛋机进行打蛋处理,再经过严格的巴氏处理后的不混合不分离的蛋液体。蛋液的巴氏是对蛋液进行低温,是在尽量保持蛋液营养价值的条件下,杀灭其中的致病菌,大限度地减少蛋液中数目的处理方法。实践标明,蛋白液经巴氏效果良好,产品的卫生质量显著提高。鸡蛋存放前不可用水冲洗,清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。有独立的存放空间,在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。


相关标签:蛋液,纯蛋清液,
来源:http://hebei.hnsdgsp.com/product803306.html
时间:2022/2/26 9:45:23

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