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夏季食品安全把控,从使用德谷河北巴氏杀菌蛋液开始
夏季食品安全事故多发,德谷食品教你一招,减轻安全风险。进入夏季,气温高、湿度大,微生物繁殖速度加快,食源性疾病高发,食品加工厂更要重视生产环节的品质把控。德...更多>>
2023-07-14
德谷食品:严格品质把控,为市场供应高质量河北巴杀鲜蛋液
卫生部门统计数据显示,我国细菌性食物中毒的发病率远高于其他类型的食物中毒,细菌性食物中毒中70%-80%由沙门氏菌引起。在各类食物中,蛋制品非常易受沙门氏菌...更多>>
2023-07-12
德谷食品河北蛋液OEM代工,为运动健康食品企业起步发展助力
蛋液也能代加工?德谷食品OEM定制服务,助您创业省心!随着人们健康意识的增强,全民健身热潮兴起,运动健康食品销售火热,不少企业瞅准运动营养食品这一蓝海。蛋白...更多>>
2023-07-07
河北冰蛋液vs鲜蛋液,有何异同?德谷食品带你了解
蛋液可以根据组成成分不同,分为全蛋液、蛋白液、蛋黄液,又可以根据存储温度不同,分为鲜蛋液与冰蛋液。全蛋液、蛋白液、蛋黄液的分类方式如名称所示,德谷食品已经为...更多>>
2023-07-06
德谷食品:立足蛋制品加工领域,为市场供应高质量河北巴氏杀菌蛋液
我国餐饮市场整体规模大、增速快,发展空间巨大,新食品品类及新加工方式不断涌现。德谷食品立足蛋制品领域,深耕品质,细分品类,推出全蛋液、蛋白液、蛋黄液等巴氏杀...更多>>
2023-06-29
河北冷冻全蛋液与鲜蛋液的区别
蛋液可以根据组成成分不同,分为全蛋液、蛋白液、蛋黄液,又可以根据存储温度不同,分为鲜蛋液与冰蛋液。全蛋液、蛋白液、蛋黄液的分类方式如名称所示,接下来冷冻全蛋...更多>>
2023-06-21
河北蛋液的巴氏杀菌的效果是什么?
蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动磕蛋,然后分离或不分离蛋黄和蛋白,再经过巴氏杀菌工艺而制成的冷藏、冷冻液体蛋产品。如有需要,后续可加糖、盐等其他...更多>>
2023-06-15
河北全蛋液打发有哪些技巧?
全蛋液主要用于中西餐烹饪,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。打发全蛋液是烘焙过...更多>>
2023-06-08
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