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德谷食品:立足蛋制品加工领域,为市场供应高质量河北巴氏杀菌蛋液
我国餐饮市场整体规模大、增速快,发展空间巨大,新食品品类及新加工方式不断涌现。德谷食品立足蛋制品领域,深耕品质,细分品类,推出全蛋液、蛋白液、蛋黄液等巴氏杀...更多>>
2023-06-29
河北冷冻全蛋液与鲜蛋液的区别
蛋液可以根据组成成分不同,分为全蛋液、蛋白液、蛋黄液,又可以根据存储温度不同,分为鲜蛋液与冰蛋液。全蛋液、蛋白液、蛋黄液的分类方式如名称所示,接下来冷冻全蛋...更多>>
2023-06-21
河北蛋液的巴氏杀菌的效果是什么?
蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动磕蛋,然后分离或不分离蛋黄和蛋白,再经过巴氏杀菌工艺而制成的冷藏、冷冻液体蛋产品。如有需要,后续可加糖、盐等其他...更多>>
2023-06-15
河北全蛋液打发有哪些技巧?
全蛋液主要用于中西餐烹饪,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。打发全蛋液是烘焙过...更多>>
2023-06-08
河北冷冻全蛋液厂家介绍液态蛋的发展
冷冻全蛋液厂家介绍蛋液产品一般以鸡蛋作为原材料,经过严格的巴氏杀菌等工序处理,有着明显的优势,能合理地解决鲜鸡蛋易碎、难运送、难储藏的难题;还能防止鸡蛋壳的...更多>>
2023-05-31
河北巴氏杀菌鲜蛋液对于餐饮行业的意义
什么是巴氏杀菌鲜蛋液?顾名思义,巴氏杀菌鲜蛋液就是经巴氏杀菌而制成的液体蛋产品,是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀...更多>>
2023-05-24
河北全蛋液厂家介绍如何辨别真假鸡蛋
全蛋液厂家了解到随着生活水平的提高,人们现在追求的不只是吃得饱,更要吃得好,吃得健康,现在大众百姓对食材的健康普遍较关注,鸡蛋作为大众食材,几乎是天天需要。...更多>>
2023-05-19
供应高质量河北液态蛋,为体育赛事餐品供应保驾护航
2022年,各项体育赛事轮番上演,冬奥运、大运会、亚洲杯等赛事在中国成功举办,我国举办体育赛事的能力与水平有目共睹。举办体育赛事是一项系统工程,这不但考验举...更多>>
2023-05-10
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